IMAGEN ILUSTRATIVA Huevos a la mexicana
TIEMPO15 MIN
PORCIONES
2
CADA UNA$10
Los colores de la bandera en un sartén. Si no te gusta que pique, quítale las semillas al chile.
INGREDIENTES · $19 EN TOTAL
- 4 huevos $9
- 1 jitomate $2
- ¼ cebolla blanca $2
- 1 chile serrano $0
- 1 cda de aceite $1
- 6 tortillas de maíz $4
- Sal al gusto
PREPARACIÓN
- 1Pica finito el jitomate, la cebolla y el chile.
- 2Calienta el aceite en un sartén a fuego medio y fríe la cebolla y el chile 2 minutos.
- 3Agrega el jitomate y cocina 2 minutos más.
- 4Bate los huevos con sal, viértelos al sartén y mueve con suavidad hasta que cuajen pero sigan jugosos.
- 5Sirve con tortillas calientes y, si tienes, frijoles.
Costo aproximado con precios de agosto 2026. Precios de referencia: Profeco, «Quién es Quién en los Precios». En tu tienda o mercado puede variar.
