IMAGEN ILUSTRATIVA Quesadillas
TIEMPO20 MIN
PORCIONES
4
CADA UNA$22
Las de comal, con queso que se estira. Si quieres que rindan más, ponles papa cocida, champiñones o lo que haya sobrado de la comida.
INGREDIENTES · $89 EN TOTAL
- 12 tortillas de maíz $9
- 300 g de queso Oaxaca, deshebrado $72
- 3 tomates verdes $6
- 1 chile serrano $0
- ¼ cebolla blanca $2
- Sal al gusto
PREPARACIÓN
- 1Para la salsa: hierve los tomates y el chile 8 minutos. Licúalos con la cebolla, un poco del agua donde se cocieron y sal.
- 2Calienta el comal a fuego medio. Pon una tortilla, y cuando se suavice, agrega queso en una mitad.
- 3Dóblala y deja que se dore 1 a 2 minutos por lado, hasta que el queso se derrita.
- 4Sirve calientitas con la salsa verde.
Costo aproximado con precios de agosto 2026. Precios de referencia: Profeco, «Quién es Quién en los Precios». En tu tienda o mercado puede variar.
