IMAGEN ILUSTRATIVA Sopa de letras
TIEMPO30 MIN
PORCIONES
4
CADA UNA$6
La sopa de siempre, pero con zanahoria y calabacita licuadas en el caldillo: no cambian el color ni el sabor, así que nadie las aparta. Con letras, además, se entretienen.
INGREDIENTES · $25 EN TOTAL
- 200 g de pasta de letras $8
- 3 jitomates $7
- 1 zanahoria $2
- 1 calabacita $5
- ¼ cebolla blanca $2
- 1 diente de ajo $1
- 2 cdas de aceite $1
- Sal al gusto
PREPARACIÓN
- 1Cuece la zanahoria y la calabacita en trozos con 2 tazas de agua, unos 10 minutos.
- 2Licúalas con los jitomates, la cebolla, el ajo y el agua donde se cocieron.
- 3En una olla con el aceite, dora la pasta 3 minutos, moviendo seguido.
- 4Vierte el caldillo (cuidado, salpica), agrega 3 tazas de agua y sal, y deja hervir a fuego bajo de 8 a 10 minutos, hasta que la pasta esté suave.
- 5Sirve caliente, con un chorrito de limón o de crema.
Costo aproximado con precios de agosto 2026. Precios de referencia: Profeco, «Quién es Quién en los Precios». En tu tienda o mercado puede variar.
