Comida para convivio de niños
Ideas fáciles y baratas para el convivio de la escuela, la posada o el cumpleaños: bocados que se comen con la mano, que aguantan un rato fuera del refri y que les gustan a casi todos los niños. Elige para cuántos niños es y te decimos cuánto hacer de cada cosa, lo que cuesta y la lista del súper de todo junto.
Salado
Fruta y algo dulce
Lista del súper para 20 niños
FRUTAS Y VERDURAS
LÁCTEOS Y HUEVO
TORTILLERÍA Y PANADERÍA
ABARROTES
LATAS Y FRASCOS
ESPECIAS Y CONDIMENTOS
REVISA SI YA TIENES
Canela · Sal
Para organizarlo
¿Cuánto hago de cada cosa?
Como hay varias cosas en la mesa, cada niño come un poco de cada una. Calculamos que una porción de lo salado alcanza para 3 niños y una de fruta o algo dulce, para 2. Si la fiesta cae a la hora de la comida, haz un poco más de lo salado.
¿Cómo lo repartimos entre las familias?
Manda la lista por WhatsApp y que cada familia escoja una receta o un pasillo del súper. Así nadie lleva lo mismo y no sobra comida.
¿Qué se puede hacer un día antes?
Los rollitos, enrollados y tapados en el refri, y las palomitas, en bolsa cerrada. Las mini pizzas y las sincronizadas salen mejor recién hechas. La fruta se corta el mismo día; a la manzana y al plátano ponles limón para que no se pongan cafés.
¿Y de tomar?
Agua natural en garrafón o en jarras, con vasos marcados con el nombre de cada niño. Si quieren agua de fruta, que lleve poca azúcar.
Antes de decidir el menú
Pregunta si algún niño tiene alergia a algún alimento (por ejemplo, huevo, leche o cacahuate). Las palomitas no se recomiendan para menores de 4 años, porque se pueden atragantar.
¿Y para la posada de los grandes?
Para la cena, mira las recetas de Navidad: pozole rojo, espagueti blanco y ensalada de coditos.
Costo aproximado. Precios de referencia: Profeco, «Quién es Quién en los Precios». En tu tienda o mercado puede variar.