IMAGEN ILUSTRATIVA Arroz con leche
TIEMPO45 MIN
PORCIONES
6
CADA UNA$11
Postre de casa en todo el mundo hispano, y también desayuno o merienda. Se sirve tibio o frío; al enfriarse espesa, así que no lo dejes muy seco.
INGREDIENTES · $66 EN TOTAL
- 200 g de arroz $4
- 1½ l de leche $49
- 150 g de azúcar $4
- 2 rajas de canela $8
- Canela en polvo al gusto
PREPARACIÓN
- 1Lava el arroz y ponlo en una olla con 2 tazas de agua y las rajas de canela. Cuece a fuego medio unos 12 minutos, hasta que el agua casi se acabe.
- 2Agrega la leche y baja el fuego. Cocina de 20 a 25 minutos, moviendo seguido para que no se pegue al fondo, hasta que el arroz esté muy suave y la leche espese.
- 3Añade el azúcar y cocina 5 minutos más. Quita las rajas de canela.
- 4Sirve tibio o refrigera. Espolvorea canela en polvo encima.
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Costo aproximado con precios de agosto 2026. Precios de referencia: Profeco, «Quién es Quién en los Precios». En tu tienda o mercado puede variar.
