IMAGEN ILUSTRATIVA Guacamole
TIEMPO10 MIN
PORCIONES
6
CADA UNA$8
Aguacate machacado con jitomate, cebolla, chile y cilantro. Hazlo justo antes de comer: el limón ayuda a que no se ponga negro, pero no hace milagros.
INGREDIENTES · $47 EN TOTAL
- 3 aguacates $35
- 1 jitomate, picado $2
- ¼ cebolla blanca, picada $2
- 1 chile serrano, picado $0
- ½ manojo de cilantro, picado $5
- 1 limón $1
- Sal al gusto
PREPARACIÓN
- 1Parte los aguacates, quítales el hueso y saca la pulpa. Machácala con un tenedor o en molcajete, dejando algunos trocitos.
- 2Agrega el jitomate, la cebolla, el chile, el cilantro, el jugo del limón y sal, y mezcla.
- 3Prueba y ajusta. Si lo vas a guardar, tápalo con plástico pegado a la superficie.
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JITOMATE
Costo aproximado con precios de agosto 2026. Precios de referencia: Profeco, «Quién es Quién en los Precios». En tu tienda o mercado puede variar.
