IMAGEN ILUSTRATIVA Picadillo con papa
TIEMPO45 MIN
PORCIONES
4
CADA UNA$26
Con la papa y la zanahoria, medio kilo de carne alcanza para cuatro y hasta sobra para los tacos del día siguiente.
INGREDIENTES · $105 EN TOTAL
- 500 g de carne molida de res $68
- 2 papas, en cubos chicos $17
- 2 zanahorias, en cubos chicos $3
- 3 jitomates $7
- ½ cebolla blanca, picada $4
- 1 diente de ajo $1
- 1 cdita de comino $4
- 2 cdas de aceite $1
- Sal al gusto
PREPARACIÓN
- 1Calienta el aceite y fríe la cebolla 3 minutos. Agrega la carne y cocínala, desbaratándola, hasta que dore.
- 2Licúa los jitomates con el ajo, el comino y sal, y agrégalos a la carne.
- 3Añade la papa, la zanahoria y media taza de agua. Tapa y cocina a fuego bajo 20 minutos, hasta que la verdura esté suave.
- 4Destapa los últimos 5 minutos para que se seque un poco.
- 5Sirve con arroz y tortillas.
Costo aproximado con precios de agosto 2026. Precios de referencia: Profeco, «Quién es Quién en los Precios». En tu tienda o mercado puede variar.
