IMAGEN ILUSTRATIVA Calabacitas con carne molida
TIEMPO40 MIN
PORCIONES
4
CADA UNA$23
Una forma fácil de que entren verduras sin que nadie se queje. La calabacita va al final para que no se deshaga.
INGREDIENTES · $92 EN TOTAL
- 400 g de carne molida de res $54
- 4 calabacitas, en cubos $18
- 2 jitomates, picados $5
- ½ cebolla blanca, picada $4
- 1 diente de ajo, picado $1
- 1 chile serrano, picado $0
- 1 cda de aceite $1
- 12 tortillas de maíz $9
- Sal al gusto
PREPARACIÓN
- 1Fríe la cebolla, el ajo y el chile en el aceite 3 minutos.
- 2Agrega la carne y cocínala hasta que dore, desbaratándola.
- 3Añade el jitomate y cocina 5 minutos.
- 4Agrega las calabacitas, sal y un chorrito de agua. Tapa y cocina 10 minutos, hasta que estén suaves pero no deshechas.
- 5Sirve con tortillas calientes.
Costo aproximado con precios de agosto 2026. Precios de referencia: Profeco, «Quién es Quién en los Precios». En tu tienda o mercado puede variar.
